Non buttare le foglie del sedano: tritate sono ottime nelle insalate
Le foglie di sedano sono spesso trascurate e scartate in cucina, probabilmente perché non sono la parte più comune della pianta. Tuttavia, queste foglie verdi aromatiche sono un tesoro culinario che merita di essere valorizzato. Tritate finemente, possono arricchire insalate, zuppe e molti altri piatti, offrendo non solo sapore, ma anche una serie di benefici … Leggi tutto